Η παραγωγή της συγκεκριμένης έκδοσης είναι βασισμένη στη δημιουργικότητα και τη μαεστρία της καταξιωμένης βιολονίστριας, Nicola Benedetti.

Όπως αναφέρει η καταξιωμένη καλλιτέχνιδα "Υπάρχει ένα σημείο όπου όλα τα στοιχεία ενός έργου τέχνης ενώνονται και κατακλύζουν τις αισθήσεις σου. Μπορώ να εκτιμήσω τα αρώματα μπαχαρικών, σταφίδας και την ελαφρώς ξηρή γεύση. Πάντα είχα μια ευαίσθητη αντίδραση στα αρώματα, όπως στο παίξιμο μιας νότας ή στην αποκάλυψη μιας συγχορδίας."

Αρωματικά & Γευστικά Χαρακτηριστικά 

Στη μύτη διακρίνονται ελαφριές νότες βανίλιας με πλούσια σταφίδα, ακολουθούμενες από αρώματα φρέσκου μήλου, λεμονιού και πορτοκαλιού. Στη γεύση επικρατεί η έντονη γλυκιά σταφίδα δίνοντας σταδιακά τη θέση της στη βανίλια και τη μαύρη σοκολάτα, με στρώσεις από ελαφρύ ξύσμα εσπεριδοειδών. Η επίγευση είναι μακριά πλούσια και βελούδινη.