Το Black Irish είναι ένα αλκοολούχο ποτό που παρασκευάζεται από ιρλανδικό ουίσκι τριπλής απόσταξης και stout (μαύρη) μπύρα. Είναι πλούσιο σε αρώματα μαύρης σοκολάτας, καφέ και βανίλιας. Η επίγευση είναι μπαχαρώδης, με νότες κόκκινων φρούτων.
Μπορείτε να το σερβίρετε μόνο του ή με κόλα (συν ένα πορτοκάλι και άφθονο πάγο), ή ακόμα με μερικές σταγόνες σάλτσας Tabasco. Στην εικόνα Νο.2 προτείνονται οι ιδανικοί τρόποι σερβιρίσματος.