To Bacardi δημιουργήθηκε στο Santiago de Cuba το 1862. Είναι αυτό που έθεσε τις προδιαγραφές σύμφωνα με τις οποίες παράγονται σήμερα τα σύγχρονα λευκά ρούμια. Μια σειρά από καινοτομίες δημιουργούν το μοναδικό απαλό χαρακτήρα του Bacardi με την απόλυτη ισορροπία γεύσης και αρώματος. Είναι ελαφρώς αρωματικό με ντελικάτες νότες φρούτων και λουλουδιών. Ιδανικό για κοκτέιλ.