Το 1981 ο Λευτέρης & ο Μανώλης Γεωργιλακης δημιούργησαν με μεράκι και αφοσίωση το δικό τους χώρο, το δικό τους σπίτι του ποτού, την “κάβα δροσιά” με όραμα να αποτελεί το πιο φιλόξενο κατάστημα που θα αποκτήσει ο καταναλωτής το αγαπημένο του ποτό.
Στα τέλη της δεκαετίας του '90 η “κάβα δροσιά” ανέπτυξε σταδιακά και με σύνεση το τμήμα της χονδρικής πώλησης. Από τα γραφεία και τις αποθήκες του, θα εξυπηρετούνταν στο εξής δεκάδες σημεία.
Τον Μάρτιο του 2019, η εταιρεία επεκτάθηκε σε νέους υπερσύγχρονους χώρους, με μεγάλες κλιματιζόμενες αποθήκες και γραφεία στα οποία αναπτύσσονται οι τομείς των αγορών & των πωλήσεων, των συστημάτων διοίκησης εφοδιασμού & διανομής καθώς και του e-commerce & του marketing.
Σήμερα, σχεδόν 4 δεκαετίες μετά, η εταιρεία ΓΕΩΡΓΙΛΑΚΗΣ έχει ήδη διαγράψει μια πολύχρονη και επιτυχημένη πορεία.
Είναι μία εύρωστη εταιρεία εμπορίας-διανομής-εισαγωγής-αντιπροσωπείας οίνων και ποτών με σημαντική δραστηριότητα τόσο στη λιανική, όσο και στη χονδρική πώληση.