Στη μύτη διακρίνονται αρώματα κόκκινων φρούτων, βανίλιας και σταφίδας, με νότες μπαχαρικών. Το στόμα είναι επιβλητικό, με νότες κερασιού, μαρμελάδας και μαύρων καθώς και κόκκινων φρούτων.

Αρμονία Γεύσεων

Συνοδεύει πουλερικά, ψητό μοσχαρίσιο παϊδάκι, λουκάνικα και ψητό ορτύκι, φουά γκρα, στιφάδο, αρνί στη σχάρα και μανιτάρια.