Το τσίπουρο Γάτσιου παράγεται στην πρώτη ποτοποιία που ιδρύθηκε στην Ήπειρο. Τέλεια ισορροπημένο με ιδιαίτερο άρωμα και γεύση, είναι το αποτέλεσμα της μακρόχρονης εμπειρίας και της παράδοσης που η οικογένεια Γάτσιου συνεχίζει από το 1878 μέχρι σήμερα. Ένα προϊόν πολλαπλών αποστάξεων χωρίς γλυκάνισο, μονοποικιλιακό από το σταφύλι Μοσχάτο Αμβούργου.