Βολβοί Κρήτης (Σκορδουλάκοι) χωρίς συντηρητικά με αυθεντική γεύση, θεωρείται παραδοσιακός συνοδευτικός μεζές για τη ρακή.
Είναι εξαιρετικό συνοδευτικό, ταιριάζει απόλυτα σε πράσινες σαλάτες με καρύδια και ρόδια για να τους δίνει περισσότερη νοστιμιά. Προτείνονται, επίσης, ως κοκκινιστοί κατσαρόλας.
Συστατικά: Βολβοί 65%, λάδι 20%, (λίγα ποσοστά ηλιέλαιου 5-10% για να μην παγώνει το λάδι στο ψυγείο), ξύδι, αλάτι, σκόρδο και ρίγανη. Διατηρείται σε μέρος δροσερό, ξηρό και σκοτεινό...
Δείτε περισσότερα