Τo Triple sec, η ναυαρχίδα των λικέρ, για πρώτη φορά με νέα ελληνική συνταγή, ένα ξεχωριστό Citrus blend, μέσα από το νεοφερμένο spirit DAISY, της μεσογειακής Booze εταιρείας Pony & Jigger, των bartenders Γιάννη Πετρή και Βασίλη Ρούσσο. Μετά από 3 χρόνια έρευνας, δοκιμών και πειραμάτων ο Γιάννης και ο Βασίλης βρήκαν τη χρυσή τομή για την δημιουργία ενός αριστοτεχνικά ισορροπημένου triple sec, για cocktail Margarita και Mai tai, του μοναδικού που παντρεύει πορτοκάλια και curacao προσφέροντας την απόλυτη αρμονία.

Στην όψη είναι κρυστάλλινο, διαυγές και καθαρό. Η μύτη είναι κομψή, φινετσάτη, γοητευτική και διακριτική με ντελικάτες νότες από άνθη και φλούδες πορτοκαλιού, που στη συνέχεια συμπληρώνονται με παιχνιδιάρικες νότες περγαμόντου, μανταρινιού και curacao ενώ στο φόντο κάνουν αισθητή την παρουσία τους νύξεις από γλυκό του κουταλιού πορτοκάλι. Στο στόμα είναι ευγενικό, ευχάριστο, νόστιμο, απαλό και ισορροπημένο. Στον ουρανίσκο ξεχωρίζουν οι νότες του πορτοκαλιού χωρίς όμως να είναι κουραστικές και έντονες αφήνοντας στο τέλος μια επιθυμητή γλυκόξινη επίγευση.

Πίνεται σε αμέτρητες παρασκευές cocktails, γεννήθηκε για να αναμειχθεί, όπως οι κλασικές margarita, comsopolitan, Kamikaze, sidecar και White lady. Τα cocktails σαν τη margarita με τεκίλα και triple sec για να είναι συναρπαστικά δεν χρειάζονται μόνο καλή βάση spirit, αλλά εξίσου καλό, νόστιμο και ισορροπημένο triple sec, που δεν καλύπτει τις γεύσεις αντιθέτως τις αναδεικνύει και εδώ εμφανίζεται το DAISY και η mixing φιλοσοφία του.